Silvester 2025 im Malathounis
Weil Raclette einfach nicht alles sein kann.
Bevor das neue Jahr anklopft (und wieder zu schnell reinkommt),
gönnen Sie sich einen Abend voller Genuss, Geschmack und feiner Lebensfreude.
Unser Silvestermenü 2025 ist kein Zufall – es ist pure Absicht:
ein Feuerwerk auf dem Teller, begleitet von Weinen, die wissen, was sie tun.
Wann: Mittwoch, 31. Dezember 2025
Wo: Gourmetrestaurant Malathounis, Kernen-Stetten
Beginn: 18:30 Uhr – wir starten pünktlich, die Zeit vergeht danach eh zu schnell, Ende gegen 23.00 Uhr.
Mehrere Gänge. Große Gefühle. Kleine Details. Je nach Marktlage.
Dazu Aperitif, Weinbegleitung - auf Vorbestellung alkoholfreie Getränkebegleitung - Wasser, Kaffee und ein Abend,der besser ist als jedes Bleigießen.
Alles inklusive – sogar das gute Gefühl, das alte Jahr geschmackvoll verabschiedet zu haben.
Änderungen nach Marktlage behalten wir uns vor.
Amuse Bouche
CHAMPAGNE MARIZY Grande Réserve
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Schottischer Lachs / Kumquats / Salzzitrone
Purple Curry / Kürbis / griechischer Joghurt
2023 RIESLING 'SCHILFSANDSTEIN' Remstalkellerei, Weinstadt
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Eismeer-Kabeljau / Schnittlauch-Beurre Blanc
Selleriepüree / Sardinen-Sandwich / Sevrugakaviar
2022 CABERNET BLANC 'STEINWIEGE' Schnaitmann, Fellbach
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Geröstetes Kalbsbries / Lauch / Blumenkohl
Kreuzkümmel / Granatapfel
2023 BLANC Wild Fermented Papargiriou, Peleponnes
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Barbeque Entenbrust / eingelegter Rettich
Kräuterseitlinge / Cranberries
2015 SYRAH Strümpfelbacher Altenberg Medinger, Stetten
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Mango-Kokos-Delice
Lychee / Orange / Bergamottesorbet
2022 MONBAZILLAC Terrasses d'Autan
Preis pro Person: 230 € (All Inclusive)
Die Plätze sind rar, die Neugier groß – also:
[0715145252]
[malathounis@t-online.de]
www.malathounis.de
Wir kümmern uns um den Rest.
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass an diesem Abend auf keinerlei Allergien bzw. Unverträglichkeiten eingegangen werden kann. Stornierungen sind nur bis 15.12.25 möglich. Danach wird der komplette Menupreis berechnet.