- ÄNDERUNGEN BEHALTEN WIR UNS VOR -
SILVESTER 2023
Amuse Bouche
*****
Gebeizter Kabeljau
Rettich / Radicchio / Paprikasprossen
Kressepesto / Sevrugakaviar
*****
Muschel-Bouillabaisse
Lauch / Blumenkohl / Kartoffel
Safran / Oregano
*****
Rotgarnele / Orecchiette
Borlottibohnen / Weißkraut / Orangenbutter / Anis
*****
Kalbsfilet mit Sichuanpfeffer und Thymian
Ochsenschwanzragout / Artischocke / Karotte / Gewürzcracker
***
Boskopapfel & Chicoree
Kandiertes Eigelb / Nuß-Schokostreusel / Vanilleeis
Beginn 18.30 UHR. Ende gegen 23.00 Uhr.
Preis / Person 210 €
inklusive Aperitif / begleitende Weine - 5 Gläser à 0,1l bzw 0,05l
Mineralwasser / Kaffee.
Gerne reichen wir Ihnen auch eine alkoholfreie Getränkebegleitung auf Vorbestellung.
Bitte haben Sie Verständnis, daß an diesem Abend keine Allergien und Unverträglichkeiten berücksichtigt werden können.
Desweiteren sind keine Umbestellungen möglich.
Reservierung gültig nur per E-Mail-Bestätigung.
Im Falle einer Stornierung nehmen wir diese gebührenfrei bis zum 16.12.2023 telefonisch entgegen. Sollten Sie danach die Reservierung stornieren oder ohne Stornierung nicht erscheinen, erheben wir eine Ausfall-Gebühr in Höhe von 180 Euro pro Person. Mit Erhalt der Reservierungsbestätigung akzeptieren Sie unsere Geschäftsbedingungen.
Reservierungen unter info@malathounis oder per Telefon unter 0715145252
mit Angabe Ihrer Anschrift und Telefonnummer.