New Year’s Eve in Stetten!

Wir haben speziell für diesen besonderen Abend ein Menü entwickelt, welches das Jahr 2022 gebührend abschließt.
Das Fünf-Gang-Menü führt von der seltenen Rosa Garnele, über Pastrami zu einem schönen Dessert.

Wir können an diesem Abend vor Ort keinerlei Allergien, Unverträglichkeiten und / oder Umbestellungen berücksichtigen.  Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Einlass ab 18.00 Uhr – Menü ab 18.30 Uhr. Ende gegen 23.00 Uhr.

Das Dessert wird gegen 22.00 Uhr serviert.

Es gelten die einschlägigen Hygieneverordnungen.

Beachten Sie bitte, daß die Anzahl der Plätze sehr begrenzt ist.

Bis bald in der Gartenstrasse! Wir freuen uns schon!

 

- kurzfristige Änderungen auf Grund von Lieferengpässen behalten wir uns vor -

 

MENU

Aperitif

Amuse Bouche

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Carpaccio von Rosa Atlantik-Garnele

Seeigelrogen / Paprikasprossen / Lauch / Pinienkerne

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Rote Bete Risotto

Calamaretti / Sevrugakaviar / Hüttenkäse

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Geschmorte Roscoffzwiebel

Albleisa / Kastaniencreme / Pastrami

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Kalbsrücken

Portwein-Schalottenjus / Maiscreme

Aprikose / gefüllte grüne Olive

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Himbeer-Tiramisu

199 € / Person

 

Inklusive Aperitif, Mineralwasser und begleitenden Weinen.

Ausgenommen Digestif und Kaffee.

 

Verbindliche Reservierung nur per E-Mail an malathounis@t-online.de

Eine Stornierung ist nur bis 17.12.22 möglich.

Danach fällt eine Ausfallgebühr von 150 € an.

Vielen Dank.