Das abgelaufene Jahr im "Malathounis" zu feiern, heißt fantastisch essen und stilvoll zu geniessen. Freuen Sie sich auf ein Fest purer Sinnlichkeit und Lebensfreude und stoßen Sie um 18.30 Uhr zum Auftakt der Veranstaltung mit einem Aperitif an. Genießen Sie ein Feinschmeckermenü in 5 Gängen serviert von Joannis Malathounis und erleben Sie von Gang zu Gang ein kulinarisches Feuerwerk.
Sylvestermenü 2011
Amuse Bouche
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Gebratene Entenleber mit Sobrasado-Korinthenfond
und geräuchtertem Paprikapüree
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Kabeljau "Berliner Art"
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Meerrettichsorbet
mit Gurke und Sellerie
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Lammrücken im Filoteig mit Auberginenkompott
und Petersilien-Biscuit
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Schokoladen-Bananentarte mit Vanillesorbet
und Spekulatius-Cappuccino
Das gesamte Menü bieten wir Ihnen inkl. korrespondierender Weine und Aperitif zum Preis von 119,00 EUR pro Person an. Da wir nur eine begrenzte Anzahl an Plätzen zur Verfügung haben, bitten wir um Ihre rechtzeitige Reservierung. Vielen Dank.
