Ludwigsburger Wochenblatt
Im Remstal steht die Botschaft höherer griechischer Kochkunst
Leider sind die kreativen Küchenmeister, die einen in das Elysium des Essens entführen können, so selten wie ein Regenbogen im grauen Dezember.
Eine der seltenen Ausnahmen ist das Restaurant von Anna und Joannis Malathounis in Stetten. Es bietet Spitzenklasse, die sich jeder leisten kann. Doch Vorsicht! Wer hingeht und bisher nur beim Griechen um die Ecke zu Gast war, der vergesse alles, was er über die hellenische Küche zu wissen glaubte. Joannis, der Magier, hat Bekanntes entstaubt, verfeinert, neu arrangiert und Neues geschaffen.
