Kernen-Stetten - schwäbischer geht's kaum. Im kleinen Weinbergort am Rande des Stuttgarter Talkessels regieren Rostbraten, Spätzle und Trollinger. Doch es geht auch anders. Das beweist das Wirtsehepaar Malathounis in seinem Restaurant. Er kocht präzise, sie serviert mit Herz im behaglichen Lokal inmitten eines recht beschaulichen Wohngebiets.
Man bekommt bei ihnen eine anregende Küche zu äußerst fairen Preisen. Mit Gambas gefüllte Gartengurken, Risotto mit Minze und konfierten Zitronen, butterzarter Lammrücken auf gegrillter Paprika und Nudelfetzen sowie ein Bittermandelfondant als sinnlicher Abschluß eines durchweg gekonnten wie einfallsreichen Menüs.
Es ist kein Zufall, dass die Weinkarte Lust auf volle Gläser macht. Die hauseigene Vinothek legt die Basis für die Qualität der aufgelisteten Posten: griechischer Wein (Chefsache!), dazu eine beeindruckende Anzahl deutscher Tropfen und eine gute Auswahl an internationalen Klassikern.
